No pierdastu calcio

Existen unos factores que pueden influir en una disminución de calcio en nuestro organismo:

-El poco ejercicio físico o cuando existe una inmovilización prolongada (por ejemplo por enfermedad). Los huesos no tienen la propiedad de atraer el calcio y de retenerlo en él.
-La toma de alimentos alcalinos o medicamentos utilizados para combatir la acidez.
-Cuando existe un aumento de necesidades, como por ejemplo, en embarazo,lactancia,en épocas de crecimiento como la adolescencia.
-En traumatismos óseos que obliguen a una nueva consolidación ósea.
-Cuando se lleva una dieta alta en grasas saturadas forman un compuesto insoluble con el calcio.
-Cuando hay un exceso de fibra en la dieta, puede haber pérdida de minerales con este, como por ejemplo de calcio.
-Cuando hay una hiperfunción de la glándula tiroides y/o paratiroides lo que conlleva, ésta última, a un aumento de las necesidades de calcio.
-El uso continuado de corticoides, heparina,diuréticos y anticonvulsivos.

Crema de Calabacín

CREMA DE CALABACÍN

 

40 GRS. ACEITE 1' – 100º – 5

400 GRS. PATATAS  4' – 100º – 3

800 GRS. CALABACÍN  10' – 100º - 3

6 LONCHAS DE QUESO FUNDIDO ó 4 QUESITOS PORCIONES + 50 GRS. LECHE 5' – 100º - 4

Receta Mycook

PESCADO CON PATATAS

 

40 GRS. ACEITE  1' – 120º - 1

120 GRS. CEBOLLA 15" – 120 – 5 Y   3' – 120º - 1

MARIPOSA

300 GRS. PATATA TROCEADA + 150 GRS. TOMATE FRITO  3' – 120º - 2

100 GRS. VINO BLANCO + 60 GRS. ZANAHORIA  5 ' – 120º - 2

PESCADO (YO PUSE 3 COLAS DE RAPE) 7' – 120º - 2