Crema de Calabacín

CREMA DE CALABACÍN

 

40 GRS. ACEITE 1' – 100º – 5

400 GRS. PATATAS  4' – 100º – 3

800 GRS. CALABACÍN  10' – 100º - 3

6 LONCHAS DE QUESO FUNDIDO ó 4 QUESITOS PORCIONES + 50 GRS. LECHE 5' – 100º - 4